03. Jak to się je?

Gruszki nadziewane (przystawka)

4 gruszki
1 główka sałaty
250 g twarogu
125 g kwaśnej śmietany
1 kubek jogurtu
1 łyżeczka keczupu
szczypta soli
szczypta cukru
1 jajo na twardo
2 łyżki pokrojone w drobną kostkę papryki

1. Gruszki podzielić na połówki, usunąć gniazda nasienne, głęboko wydrążyć. Umieścić w salaterkach wyłożonych liśćmi sałaty.
2. Twaróg i śmietanę utrzeć na krem, napełnić nim połówki gruszek.
3. Do jogurtu dodać keczup, sól, cukier, rozdrobnione jajko i kostki papryki. Dobrze wymieszać i takim sosem polać gruszki.

Sałatka ogórkowo-marchewkowa (sałatki)

250 g marchwi
1/2 ogórka sałatkowego
1/2 kubka jogurtu
sok z 1 cytryny
szczypta soli
szczypta cukru

1. Marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach, ogórki na tarce o dużych oczkach. Całość wymieszać.
2. Polać sosem z jogurtu z dodatkiem soku z cytryny, soli i cukru.

Śledzie marynowane (potrawy z mięsa i ryb)

3 ogórki konserwowe 3 cebule 250 g jabłek 2 kubki jogurtu 125 g kwaśnej śmietany sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki musztardy szczypta soli szczypta cukru 500 g śledzi solonych

1. Ogórki, cebulę i jabłka pokroić na cienkie plasterki.
2. Wymieszać z jogurtem i śmietaną.
3. Dodać sok z cytryny, musztardę, sól i cukier.
4. Śledzie podzielić na kawałki i włożyć do sosu.

© Copyright www.jogurtowa.dieta24.org 2007. Stats
WLD: dieta kopenhaska naklejki podłogowe jak szybko schudnąć